Comercio justo real
Pagamos por encima del precio de bolsa y liquidamos a los 15 días. Sin adelantos que endeudan.
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Quiénes somosSomos una casa exportadora panameña que trabaja de la mano con fincas familiares del distrito de Boquete. No compramos café en bolsa: lo caminamos, lo catamos y lo defendemos.
Café verde en patio de secado, cosecha de diciembre en Alto Quiel, Boquete.
En 2016 un productor vecino nos mostró un lote de Geisha lavado que un intermediario le ofrecía comprar al precio del café comercial. Ese mismo lote, catado bajo protocolo, marcó 91 puntos. La diferencia entre lo que valía y lo que le pagaban era la razón por la que tantas familias de Chiriquí estaban abandonando el cafetal.
Cafe Bean Capital International nació de esa injusticia concreta. Empezamos exportando dos contenedores al año y hoy movemos lotes a diecisiete países, pero la regla no ha cambiado: el productor sabe exactamente a quién se vendió su café y cuánto se pagó por él.
Boquete tiene lo que ningún laboratorio puede replicar — suelo volcánico, microclima de bajareque, sombra natural y altitudes que obligan al grano a madurar despacio. Nuestro trabajo es no arruinarlo en el camino.
Nuestra misión es llevar el café de especialidad panameño a mesas del mundo entero sin sacrificar ni el margen del productor ni la calidad en taza.
Pagamos por encima del precio de bolsa y liquidamos a los 15 días. Sin adelantos que endeudan.
Ficha técnica con finca, altitud, proceso, humedad y puntaje en cada lote que sale.
Cultivo bajo sombra, agua tratada en beneficio y cero quema de residuos.
Si un lote no llega al perfil prometido, lo reponemos. Sin discusión.
Catación semanal en nuestro laboratorio: cada lote se evalúa a ciegas antes de liberarse.
La mayoría de los intermediarios compran volumen y prometen calidad. Nosotros hacemos lo contrario: compramos calidad y construimos volumen alrededor de ella.
Recibimos compradores en Boquete durante la temporada de cosecha. También agendamos cataciones virtuales si estás fuera de Panamá.